排排饌 （paipaizan)
歐陸排餐餐廳
地址（三多店）：高雄市苓雅區三多四路27號
電話（三多店）：07-3333158
今天不太爽寫「七夕」系列，轉回來回憶一下白癡又「義氣」的南台灣趴趴go吧！
來到高雄的第二天，也是我們行程的第三日。原訂計劃是滿滿行程：
85大樓(住宿）-->高雄玫瑰聖母教堂-->真愛碼頭-->駁二特區（好漢玩字&回家特展）-->鼓山渡輪口- 旗津渡輪口-->旗津老街-->鼓山渡輪口-->打狗領事館+西子灣看夕陽-->瑞豐夜市。
但是，我排行程的時候，忘了把「賴床」這麼重要的時間給排進去，更健忘地發現，我最近得了一種「黏在床上起不來的病」（os：不是得很久了嘛...)，於是乎，本日行程在加入此檔重要「賴床」活動之後，早上行程直接從11點開始（要是跟團，早就被放n次鴿子了，kerker)。小隊長盧廣仲有交待：「早餐一定要吃」。所以，我們出門第一件事就是：吃。早。餐！！對，十一點的早餐，又是個一餐抵兩餐！（耶）從85大樓出來，順著三多四路往高捷方向走，沿路看到蠻多餐館，但不是地獄拉麵（一早吃，可能會下「挫賽地獄」）就是中式餐點，不然就是還沒開！（EUROPE PIE SHOP)。都已經走到大遠百的樓上餐廳繞一圈了，最後還是決定來吃個台北沒看過的當地餐館，在猜拳之後（這邊連著有三家店，日式的定食，排排饌，跟一家我忘了...)，三個人走進了「排排饌」。
插話：
在這之前，我們真的沒聽過這家。也不知道他在高雄那麼有名（？）更不清楚，網路上的反推跟地雷文如此的多.... （回來之後看到，我都傻了＠__@，嚴重懷疑是我口味變特殊嘛？不過後來看了一下，負評文似乎是在另兩家分店，三多店是新開的，文章沒那麼多）。不管怎樣，還是針對當天的食用實況，做個紀錄--- 畢竟，我們三個都覺得蠻好吃的啊 XD....
這邊的點餐方式，是單點排餐/義大利麵/飯或是加價升級為套餐。A套餐（+100)，多了湯品/ 前菜/ 甜點和飲料(35元飲料，可換點其它飲料補差價）。B套餐（+60)，含前菜＆飲料
我們三個這幾天的模式都是以分食為主，基於在能力內每種都想吃到的心態（這心態真是一路伴隨我們到旅程的最終～），點了三份主菜，一份升級A餐，一份加價成B餐，再多點一杯飲料，恰恰好，前菜都能吃到：p 主菜部份（menu請按此）我的是德國脆皮豬腳（199)，大屁（前幾天叫他BK，我想我還是叫回大屁比較自然..)點了奶油培根蘑菇雞肉燉飯（160），而小嵐（Lan）選擇冰島深海魚排。本來超想慫恿大屁參加大胃王挑戰，可是他一直抵抗說：「我現在食量很小」。（聽你在放....尸比）
在送餐之前，先來看一下店內環境：（只拍一樓，因為當時忘了拍）
店內採用鏡面牆壁，整體空間延伸感很棒。四人桌位置不算小，但拆開兩人桌，的確是彆扭了點，圖的右方還有一區是面向街外的用餐區。兩人座居多，彼此之間相隔距離較小，我以為這種節省空間的方式只有在寸土寸金的天龍國才有，沒想到什麼都大的高雄現在也喜歡這種「彼此取暖」的風格（笑）。好險，我們的位置剛好是獨立在走道邊，都不會被干擾到！！
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| 座位旁的造型檯燈。店內裝飾多為白色系，打上暖黃光線，風格還蠻一致的。 |
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| 頗可愛的天花板，可以遮上面管線，又比全封式天花板有挑高空間的感覺 |
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| 鏡面上會寫最新的推薦～圖文很cute，只是我一直覺得那燈長得很大便...
三個人在一起，就是什麼鬼話都能扯，時間咻一下就過去了。又到了上菜的時候囉～
先來一碗當日湯品。今天的湯是奶油蘑菇湯，味道很濃郁，吃得到裡頭碎蘑菇，沒有結塊的奶粉（我真吃過結塊的..超冏）...整體就是滑順又香。以當日第一碗食物來說，的確喚醒了味覺，害我們更餓了...
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| 當日湯品-奶油蘑菇濃湯
再來是兩份前菜：季節蔬果沙拉 ＆ 法國麵包佐風味醬。蔬果沙拉的食材還蠻新鮮的，除了生菜，水果（有葡萄/蕃茄/芭樂跟鳳梨），上頭還很創意地加入玉米片。優格沙拉醬酸酸甜甜，以這種價位，算還不錯。（註一）
更讓我們喜歡的是這一道「法國麵包佐風味醬」。三片剛烤好的法國麵包，沾取蕃紅色醬料（很像是莎莎醬之類的味道）很簡單，可是麵包頗香，沾醬也搭，比起塗滿廉價大蒜醬烤得亂七八糟的大蒜麵包，這一味好多了。（我很愛大蒜麵包，可是大部份的簡餐店烤得真得很糟糕...)
截至此，都還沒讓我們失望（超怕踩雷的！）。而接下來的主菜，先上的是奶油蘑菇燉飯。一開始還頗傻眼的，心想：燉飯怎麼能那麼快就出菜？真的能吃嘛...三人共同的疑惑，就在大屁先生下湯匙挖一口往嘴裡送的那一刻得到解答：「真的假的？還真的好吃耶」。大屁的一句話，我跟小嵐忍不住拿起湯匙也分來吃吃：的確沒錯，奶油味香濃，飯粒口感偏硬但有醬汁香氣，而不是乾乾的沒煮熟的硬...真的是生米直接下去燉煮嘛？不然怎麼可以有這種口感？可是，花的時間也太少了吧...(點完菜，20分鐘- 30分鐘之間），後來這道主餐吃得比較慢（ 大屁一直被我跟小嵐餵食我們的主菜），湯汁漸漸被米飯吸收，挖著吃，口感＆味道又更讚了！很驚訝160塊的價位能吃到這樣的燉飯，大心～～
小嵐的主菜：冰島深海魚排。看起來實在不起眼，因為魚被炸成這樣，我都覺得魚會哭...可是，醜陋的外表還是有柔軟的內在～魚肉嫩得咧！外面的薄薄麵衣炸得也算酥脆，微微的鹹味帶出魚肉的自然香氣（炸過的，但裡頭真的沒有太多油的味道），不難吃，只是我還是覺得這樣肉質的魚，拿去炸好可惜（哭）。配菜的薯條一樣炸的香脆，頗有21世紀脆薯的口感，好吃！蔬菜是水煮花椰菜加紅蘿蔔，配色用的。而灑上芝麻的飯，就留給大胃王處理吧。（翻譯：你真的吃不飽再把飯嗑掉，因為他就只是煮得很普通的白飯）
至於我的主菜- 德國脆皮豬腳。端上桌還被嚇到，199的豬腳，不小隻耶！已經幫你把骨肉分離，只要切下適口的大小即可。烤得穌脆的表皮，嚼起來很帶勁，酥香加上皮下那層QQ的油脂，就是愛豬腳這份Q彈 :D. 皮的部份，很好吃。至於內部肉的地方，雖呈現可愛粉紅色，但肉質稍稍偏硬了點。以我們這種還算是年輕人（30以下都是年輕人！）的牙，是啃得動，可如果是牙不好的，就得費點氣力才能品味囉～配菜跟魚排一樣，薯條加花椰菜。要說的是，沾醬部份給的黃芥末味道稍嫌不足，後來選擇不沾。而豬腳的重要配角- 酸菜，是本道菜最大敗筆-- 很像自製台式泡菜，一點都不酸也不道地...配了比不配糟糕，可惜了豬腳本身QQ的外皮～（那皮的確好吃）。
 
主餐部份，份量適中，也蠻夠一般食量的人飽餐了。而且，坦白說，品質有出乎我們的意料之外 --沒想到以199, 160的價位可以吃到這種quality，我們吃得很爽！
最後，是甜點及飲料。小不嚨咚的咖啡蛋糕，把我們從主菜的爽度中拉一點點回來，這甜點也太tiny了點...而口味..我討厭這種慕斯類蛋糕。（他不難吃，只是，要做到讓我覺得好吃的慕斯，這樣的價位..我太為難他了 XD) 。至於飲料部份，我單點的桂圓紅棗茶還可以，不過跟我買沖泡包的味道很像，不是現煮的。小嵐的紅茶，普普通通，沒看過名字的某茶包泡的，而大屁的美式咖啡，看他的臉，就可以告訴你答案了～ （咚，回到現實。這才是199該有的品質 XD)
  
以上。總體評論：服務不錯（除了後面人一多，飲料會忘了上之外..)，添水添得很勤快。主菜都算頗有水準（請以199/160的價位來看），前菜跟湯搭配套餐也都算划算。我看網路上有人說有用餐時間限制，但在這裡服務生並沒告知此事，而且我們在裡頭超過1.5hr，外頭也有人在等著用餐，服務生並沒來「趕」我們離開。是「三多店」比較不一樣嘛？比起被批得有點慘的「五福店」跟「明華店」，個人覺得這算是可以吃的餐廳，應該蠻適合聚餐的。今天總價： 859 （差不多這個金額，有點忘了，總之要加一成服務費）。三個人肚子飽飽，滿足離開。
註一： 我們後來有討論，是不是因為在台北住久了，覺得199是很低的價格，能有這樣的Quality已經心滿意足。（這點，真的要高雄的捧友來告訴我）但是，我們非常不解：高雄的鹹穌雞跟宵夜貴俗俗，跟台北價錢不相上下，難道正餐的價位真的會跟台北差很多嘛？如果真的這樣，那我只能說：下次來高雄，我要正餐吃飽飽，不要吃宵夜了！！（握拳）
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(這篇真是見X了，不管我字體怎麼調，顯示出來就是這種大小不一.... 嗯，好兄弟日，我要尊敬好兄弟！）（鞠躬～） |
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