2012年2月29日 星期三

台北小吃二三事 (麵食篇)

好一段日子沒來更新了,感覺都快成了廢網誌囉(摸頭)

這段日子,發生了很多事情,也跑了很多地方。有時候回想生活中的細節,總是很一致地全得憑著:「中餐跟誰吃了飯」開始聯想起。實在很難掩飾「吃」在我生命中的重要性啊.. (笑)來到台北生活也十多年了,某些時候,你會突然很想吃某個小吃店的小食物-- 不花俏,不高調。純粹簡單、美味。

外食久了,找不到東西吃嘛?來嚐嚐這些店吧。

【麵食篇】

文化大學牛肉拌麵

地址:台北市陽明山光華路26巷16號之2
電話:02-2861-9189
時間:1100~1900

這家店是以前史先生帶我來的。就在他的母校旁邊,小小的店面,大家排排坐。菜單很簡單:牛肉拌麵(70/65)、肉絲拌麵(65/60)、豆干(30)。 麵條很Q,蒜味很重,整個醬汁彷彿的浸過蒜桶般,每一口都吃得都蒜香。嗜蒜如我者,肯定會受不了這般美味。我喜歡肉絲拌麵甚於牛肉拌麵,主要是因為肉絲拌麵有滿滿的滷豆干!如果你吃不夠,再點一盤豆干也很讚~ 只是得提醒你:這麵份量不小,食量小者,建議別太貪心!(我算食量大的女生,小碗就ok了..) 因為你還得留胃給躲在牆角那一大鍋:牛骨清湯。 在碗裡放上滿滿的蔥花,清湯一大勺,喝下去除了暖意還有老闆不吝嗇的誠意。聽史先生說,他當學生的時候可是曾一餐喝掉10來碗說...(老闆真是虧大了)。現在不是學生,只能假日去享用。記得不要太晚去,因為賣完就沒了喔!