[2012 關西] 想起來會懷念的榻榻米- 宇治「鮎宗料理旅館」（房間篇）

鮎宗 料理旅館 

地址： 日本  〒611-0021 京都府宇治市宇治塔川３−４

電話：+81 774-22-3001

網頁：http://www.wao.or.jp/aiso/

昨天住了泰國，今天改來寫寫日本。

2012年的年底，跑了關西一趟。這也是一次住宿之旅，我們一共住了四個地方（大阪安藤忠雄設計的教堂飯店/京都御三家中的柊家/ 日本電視臺會去拍片的傳統町家- 田舍亭/ 純粹是以前史先生到日本表演時曾住過的鮎宗） ，每間飯店都各有特色。其中，最讓我懷念不已，竟是原本期待最低的一間-- 「鮎宗」。

明明標題寫的是懷念的榻榻米，怎麼擺得卻是一碗熱湯？還不怎麼專業沒把湯上雜沫去掉？
我在寫完標題後，挑選照片挑了整整一個小時！最後選擇這碗湯，是想表達這是家料理旅館，另一方面也想將這家民宿簡單濃縮成一段話：

「沒有華麗的外在，卻能讓每個旅人由衷從心裡暖和起來 -- 像喝完熱湯後，躺在榻榻米上一樣，幸福。」

[2012 曼谷] 來去安帕瓦Amphawa住一晚- Chababaancham Resort

    Chababaancham Resort 

    TEL:081-984-1000 (記得加泰國國碼）

    ADD: 198/1-3 Leapnatee Road, Ampawa

              Samutsongkhram 75100 

    email(訂房用）: chababaancham@gmail.com 

    官網：http://www.chababaancham.com/home.html

過完新年到農曆年這段時間，往往是最難收心的時候。看著慘淡的數字，忍不住又想往國外跑了！2012年去了很多地方，住了好多很棒的飯店/民宿。趁著月會前不想面對現實的今晚，來推薦一家在曼谷近郊，安帕瓦（水上市場）的很cozy的民宿-- Chababaancham Resort.


第一次到曼谷旅遊的人，很多都會去旅行書推薦的Damnoen Saduak Floating market.他應該算是最有名的水上市場了，遊客可以乘著船直接在船上向兩旁商家採買食物商品，直接體驗所謂水上市集的感受。不過，如果你不喜歡過度商業化的所在，但又心癢癢還是想到水上市場遊走拍拍色彩鮮豔的船販，那不坊把行程改到Amphawa安帕瓦來吧-- 在白天，安帕瓦一樣是個很商業化的觀光景點，但我想建議你：留宿一晚。因為這一晚，可能會帶給你不一樣的心情：）

[食記] MVSA - Spanish restaurant & Bar

   Mvsa - Spanish Restaurant & Bar

   台北市敦化南路二段81巷22號 (燈燈庵日式料理隔壁）

   TEL: 目前尚在試賣期間，沒拿到名片

   營業時間：早上11:30 - 晚上12:00 

   正式營運：2013.01.15 

2012年安穩的過去了，為了慶祝沒有世界末日且充滿Love的2013（愛你一生），決定持續以往吃神附身的狀態，繼續探索新的餐廳發現人生的美好 XD...  今年第一發選定的是新開的西班牙餐館-- MVSA. 一方面是嘗鮮，一方面是自以為吃了西班牙菜當開頭，可以讓一整年都像鬥牛士一樣充滿活力 (lol)