孫家廚坊 / 孫家小館
高雄市前鎮區一心二路202 / 204號 1-2 F (一心旗鑑店）
TEL: 07-3312787
2015年10月16日 星期五
2015年9月11日 星期五
【旅遊】來去園林住一晚 - The One 南園人文客棧 （II） 園林之美
前一篇介紹了南園住宿區- 同心樓，接著要開始帶大家來參觀這裡的重頭戲 - 佔地27頃的東方藝術：園林之美。
民國72年，王惕吾在買下這片果園後，商請台灣建築大師漢寶德先生為其設計整體建築。原本只是單純想要退休養老，一片綠意幽宅已經足夠，但漢先生察看地理環境之後建議蓋成中式園林。因為這是一塊地理位置跟風水都極好的所在，甚適營造江南園林的文人氛圍。藍圖於72年畫好，工期兩年，於民國74年完峻。（這邊還有另一個園區設計時的「講法」，是夜遊時管家談到的，我在後面再提）
對於中式園林，我原本沒有太多的興趣 -- 因為不懂，所以只能以直覺外觀去欣賞，很慶幸來了這裡，聽管家導覽說故事，讓我重新去體會中式園林的美與博大精深：）
準備好了嗎？ 走吧！
2015年9月10日 星期四
【旅遊】來去園林住一晚 - The One 南園人文客棧 （I） 同心樓 ＆ 客房簡介
週末為了幫史先生慶生，特地安排一趟小旅行。原本是打算到南台灣去，但現在非常時期，誰都扛不起染上登革熱的險，於是改在北台灣小憩，意外地發現了這個好所在。
The One 這個品牌，早在好多年前就認識了。充滿中國風的藝品，竹節杯跟抱枕墊都是當初在阿姨家看到就愛上的小物。這次在找飯店的時候，剛好看到網路上有人介紹這個人文客棧，打著The One的名號，忍不住就進去一看究竟。
客棧資訊： The One 南園人文客棧
地址： 30547 新竹縣新埔鎮九芎湖32號 （GPS請不要設這個地址。預約時，管家會教你怎麼定位）
電話：(886) 03-589-0011 # 1608、1609
坦白說，當我第一眼在網頁上看到中國式建築時，是有小小猶豫一下-- 農曆七月，在這種「古色古香」的郊區，有一種莫名的哆唆湧上來。不過一到這裡，就自動解除防備，取而代之的是放鬆。
2015年8月24日 星期一
【台中】和稻鍋物 - 飽到投降的涮涮鍋
公益旗艦店 - 台中市南屯區文心路一段437號
TEL: 04-22595657
週末跟著史先生的同事們到中部，後來脫隊到台中按摩（每次都覺得台中夏楓的技術真好，很少碰到地雷.... 咦，這篇講的是食物呴...)，按完肚子都餓了。來到台中所謂的公益路一級戰區，兩旁滿滿的餐館實在不知道如何下手才好，差點就要投降回台北（選擇太難）～～最後抱著：隨便選一家吃吃的心態，走進了和稻鍋物。沒想到，意外發現一家還蠻不賴的店！
2015年8月21日 星期五
【台北】山治日本鄉下料理店
山治日本鄉下料理店
地址：台北市民生東路三段130巷18弄5號
電話：02-2716-3755
營業時間：晚間 5:30 - 10:30 （視預約狀況，有時候沒開..)
付款方式：現金 (Cash only)
前天因為一些小意外，原本計畫沒能成行。剛好人在山治附近，就順道過去走走，看有沒有機會吃上一餐 ----- 除了聚餐之外，只要是跟史先生到山治好像都是這樣：路過，吃飯。從五年前那次開始，因為散步經過覺得這家店好特別，就進門去探訪，還記得當時老闆是大姐（現在老闆的姐姐），店裡沒其他客人，大姐見到我們，只說一句話：「這裡沒菜單，算套餐價喔！」當時的我們也不知道哪來勇氣，馬上回：「好啊！那就兩份，謝謝！」一屁股坐在坂前，雖不是常客，但也一坐五年過去了.....
2015年8月7日 星期五
【我家廚房】酥炸魚排搭五彩泰式醬
一旦吃習慣了自家煮的食物，就不太會委屈自己外出吃便當了。所以，通常午餐就是幫自己準備一大盤，把大部份需要的養份通通放進去～
前幾天去新北總圖時，剛好去新開的愛買地下街吃午餐 - 四國大和製麵所（食記待補）。裡頭賣的炸物，有一款就是多利魚。想起家裡面還有costco的一大包巴沙魚片，於是決定來解決一下這食材，免得占冰箱。〔註一〕
【我家廚房】台式酸辣湯 ＆ 白蘿蔔燒五花肉
（半夜寫這個，虐待誰啊？@_@）
會開始這個主題，起因是今天加班中的史先生突然丟我Line：
史：「老婆，你那麼喜歡煮，幹麻不把煮的東西記下來？」我：「記？我有啊，在粉絲頁有po成品，只是沒寫仔細。」史：「那不一樣呀！FB上面很難找訊息，你可以記在blog中，以後翻出來看也方便。」
我：「可是我沒那麼仔細拍過程耶...」
史：「那不是重點，重點是你記錄你的生活呀！」
也對，不然每天晃一晃就過去了，倒不如把網路找來加上自己改良跟創新的食物po上來，也許有人會用到也說不定！於是今天的晚餐有過程照，開始！
2015年8月5日 星期三
【2015 蜜月】一生一次的極光之旅＋洛磯山脈＋日本 行程清單
蜜月到現在已經過半年了，重看照片彷彿一切才剛發生而已。
這是很瘋狂的一次旅行- 別人蜜月是悠哉快活在shopping在海島放空，我們的蜜月是跑到冷得要死的地方讓自己發凍-----因為這樣會抱得更緊一點！
感覺很有計劃，但其實很隨性的一趟旅程。我把行程大綱先記下來，然後接下來的日子裡，會慢慢更新（不斷放閃，請小心服用～），順便把資訊update給大家!
2015年8月1日 星期六
【新北 - 板橋】看完書的好去處 - Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖
TEL: 02-29588806
營業時間：週三～週一 13:00 -19:00 (週二公休）
付款方式：現金 only.
最近週末的作息都很不正常。因為Snow的爹（也是史克維的爹）總是想多賴床，所以吃完「早餐」都已經快中午了..........
下午硬是把他拖出門，卻苦思不知道吃什麼好 ..
「我想吃甜點。」
【台北-松山區】適合熱鬧聚餐的所在 - 唯鮮音樂時尚水晶石板燒肉
台北市復興北路323號
TEL: 02-27120095
營業時間： 12:00 - 02:00
型式：兩小時吃到飽
今天這位孕婦有點放縱，中午吃完南庄，晚上繼續跟著老公聚餐，完全是在過上班族解放的Happy Friday ～ 自從肚子多了個挑食小妮子之後，出外覓食的機會大大減少，一來是環境吵，二來是口味普遍過重，吃完隔天立刻升個1kg來警告，也苦了老公了T_T（被取笑拿了禁足令....）為了讓老公保持男性的尊嚴（咦？），本娘只好捨體重陪君子！
同樣的地點，同樣的燒肉在三四年前也吃過，原本以為是同家店，不抱太大期待，沒想到換了老板之後的這家店，大大提升好感度，甚至覺得以後可以列為狂歡party的聚點之一了～
2015年7月31日 星期五
【新北- 板橋】南庄客家風味美食 - 家常菜好去處
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| 圖取自南庄客家風味美食網頁 |
TEL: 02-29631937
Add: 新北市板橋區區運路78號
今天朋友過來家裡，難得中午有人陪著吃飯，就到附近小館放放風～一解本週每天窩在沙發上寫文養胎的苦悶。
自從跟現在老公認識，就常到南庄吃飯，有點像是自家廚房的概念，或許因為太過平常，反而沒想到要寫篇文介紹，剛翻了翻手機，發現連菜色照都不多，實在有點糗了...就跟生活一樣，因為太習慣，所以不在意，但越不在意的事/物，往往最重要。餐廳也是一樣，在突然想起吃什麼時會自動聯想起的那間，通常也會是跟美味不會相差太遠的地方：）
2015年7月30日 星期四
[南非開普敦] 物超所值的五星級飯店 - Taj Cape Town
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| Lobby - photo from Taj Cape Town website |
Hotel Information
the member of Taj hotel group & LHW (The leading hotels of the world)
Address: Wale Street
Cape Town, South Africa
Telephone: +27(0) 21 819 2000
2015年7月29日 星期三
【那些年，我所住過的飯店】- 前言 & Hotel ICON 唯港薈
從中國回到台灣後的這幾年，因為工作的關係加上史先生也很願意陪我到處行走，於是住過的飯店越來越多。總是在預算許可的情況下，尋找一家又一家讓人滿足的住宿點。我相信很多喜歡（自助）旅行的人都會有這種習慣： 累積某些飯店集團的points，或是從訂房網站上去累績award. 那些教人家怎麼快速集到免費住房的網頁實在太多，每次都搞得我很混亂... 以致於最終還是回到最懶的方式： Agoda or Hotels.com 用一用就好了（日本的話，史先生會用Jalan)... 但說真的，如果你在意的是每次都希望有貴賓級享受or 有事沒事就被升等，那還是去選用hotel group的reward program吧.
【新北-板橋】潮粥府沙鍋粥
【前言】
久違了，blog!
隔了一年才又動筆，史克維應該已經快被遺忘了吧....
過去的這一年，為娘我生命變化了好多，在人生中的角色也轉了好幾圈了！從單身到結婚，生離死別輪番上演，我檢視著過去這段日子的照片 - 也太忙碌了。
好多東西可以分享，我卻一直將他壓在箱底....
再從日常拾回吧。然後，慢慢填補我之前留下的空缺～
Ready? GO!
【正文開始】
潮粥府
地址：新北市板橋區文化路二段419號
電話：（02）2252-5088
營業時間：中午11:00 - 14:00
下午17:00 - 23:00 (週五週六至1:00 am)
七月中去了一趟澳洲，在廣東朋友家吃了一整週的煲粥當早餐，超養胎的！肚子裡的寶寶在粥品餵養下成長不少。廣東人煲粥的功夫，真得沒話說：食材熟度拿捏妥當，鮮味營養全都融到粥之中，滑口又不稀薄，著實讓人回味再三！
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