餐廳: 日祥生機園地
地址: 台中市西屯區安和路協和北巷3-7號
電話: 04-23583118
營業時間: 週一休園
中餐/11:30~14:00
下午茶/14:30~17:00
晚餐/18:00~21:00
平均消費: 中餐 500 上下 /人 , 晚餐我忘了多少錢了...
週六日及例假日酌收10% 服務費
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第二次造訪這家餐廳，說是餐廳也不太對，因為它是一整個大園區，有室內用餐部分及室外的座位，還有很大部份是菜圃/ 草皮/ 跟陶藝手做的空間。在用餐後可以隨性散步，是很適合全家聚餐的會點。
因為主打生機，也強調環保。這邊的餐具採一人一套，每次盛裝新的食物如覺得碗盤不乾淨，請自行用清水沖洗。(不過基本上，這邊食物是油膩不到哪去的..我是都直接吃完就拿新的食材，連水都省了)。用餐是buffet模式，由於所備餐點都偏向清淡甚至蔬果為主，所以肉食義者，可以加點肉類主餐(是另加價)，但我個人是覺得這樣有點浪費可以享用新鮮蔬果的胃的空間。
buffet菜色會隨時更換，但主要分幾部份:
沙拉區 /主食/麵包/湯品/水果/飲料及自行料理區。
沙拉區 /主食/麵包/湯品/水果/飲料及自行料理區。
沙拉
應該說是冷食，有各類青翠亮綠的生菜/花椰菜，祕味筍絲，養生石蓮花，金針花，素手捲，還有最招牌的南瓜芋泥 (真的超香)。有隨機新菜色，請自行發崛~
主食:
主要就是五穀飯跟炒麵。另有兩~三道熱菜可選，肉燥通常是最搶手的，單吃都不怕鹹。有時還會出現紅麴米糕之類的鹹點,也很不賴。
麵包:
手工製法國面包讓你自己切/烤。佐以新鮮香椿醬，小心別吃太多，不然就吃不下其他的了。喔，不得不提一下，我覺得這麵包，狂電那家貴森森的Paul，這又是下一次該寫一篇了....btw, 上次我還看到某種花材做成的小麵包，只是還沒吃到就被搶光了 冏..
湯:
簡單，就一個葷的/ 一個素的。史先生狂喝玉米濃湯，我則是像灌水一樣一直在喝苦瓜排骨湯。湯底醇美又不膩，加上蔥花提味，相信我你會跟我一樣把肚子當水桶灌..
水果:
當季產啥就出啥，因為這家店也有販賣你所吃到的所有食材，所以水果品質都很高 ，品項也算多了。
飲料:
在室外區，有醋，養生茶，跟一般玄米茶。我有看到咖啡吧，不知道是不是下午茶才有提供?
自助區:
就是自己川燙菜的地方啦。地瓜葉/ 豆苗/ 茼蒿... 有時候還會出現烤地瓜喔。
另外，還有甜點: 花生薏仁牛奶/ 紅豆湯，都有一定水準。
整體而言，是家很適合在餐餐大魚大肉之後，來清清腸胃的餐廳，服務人員態度很好
，環境設計也很讓人放鬆。你甚至可以攜帶羽毛球拍，在外面草皮直接打起球來，還
會有隻可愛的阿福在旁邊為你加油喔! 下次到台中，記得來試一下吧 :)
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