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| Lobby - photo from Taj Cape Town website |
Hotel Information
the member of Taj hotel group & LHW (The leading hotels of the world)
Address: Wale Street
Cape Town, South Africa
Telephone: +27(0) 21 819 2000
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| photo from Taj Cape Town website |
兩年前的一週南非旋風出差，從Johannesburg，Durban，PE(Port Elizabeth)到最後落腳的Cape Town, 馬不停蹄的行程塞滿一個接一個meeting，到了週末我只想找一個可以完全放鬆的地方歇著 -- 如果可以順便享受城市氛圍更好。
原本沒有太多期待，但意外地在Taj Cape Town, 我得到了比預期多的多：那不是純粹硬體設備帶來的滿足，而是更多更多由人組成的感動。或許因為這樣，兩年後的今天我才會想透過文字，重新去回味當下的美好：）
Taj Cape Town 位於City Bowl 這一區，屬於比較老的城區，離大多數觀光客選擇的V&A Waterfront（高級飯店一堆，我原本屬意的One & The only 也在這裡）或Green Point這兩區（因為靠port, 又是多條city tour bus的大聚點，好的飯店價位通常不低）約15km距離。
我會選擇Taj, 一方面是因為離熱門觀光點不遠，相當優惠價格就能住到五星級飯店（一晚NTD 4000+, 不到NTD 5000!)，又覺得在「城內」，應該很適合散步，還有一個原因是：總覺得完全渡假風的飯店應該是跟親愛的另一半一起享受，獨自去感覺花錢又帶點哀傷... （史先生看到這應該要很感動才對！）不過，我實在太輕忽南非的治安了，在第一天天黑後想出門「晃晃」時，被門房提醒安全，且在出門不到五分鐘後發現街上人煙稀少到可怕後，這個地點的選擇，導致我後來活動時間僅限於天黑之前＆必須依賴計程車出去閒晃。
好險飯店的正對面就是著名的St. George's Cathedral 跟The company garden。也好險這家飯店實在太多設備，我就算不出門也能開心享受夜晚～
先來介紹一下Taj Cape Town的背景吧。這家飯店是由Cape Town 政府跟Taj 集團以50/50持股合資的。該建築物本身就是個歷史資產- 由前方兩座古老building跟後面的Towers building組成。圖片左邊的建築是原本的South African Reserve Bank（建於1932年），而右邊則是BoE building - 給之前最高法院的法官們專用辦公室，又有Temple Chambers之稱，後面則是新建的大樓，連接兩邊歷史建築於一個整體。
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| photo from Taj Cape Town website |
整個飯店之大，一共有176間房，11種不同房型。除了城景/ 山景之分，另外heritage room 跟 modern的luxury room在內裝上也有明顯不同。我從官網上截取的部份畫面，畢竟小女子我荷包不夠深，還沒能力住到TATA suit 或是Presidential Suit這樣level, 但簡單房型內的裝設也夠舒適了。如果經濟上許可，當然可以選高樓層山景，畢竟邊泡澡邊看著Table Mountain 這個世界奇景，也真能在人生經歷上留下一筆的，對吧？
以下是從官網360度導覽所截下的圖。給你們在選房型上有所參考！
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luxury mountain facing room ，經濟實惠的房型
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Tower one bedroom suit
我自己這次入住的是luxury one bed room. 算是最基本的房型，但空間很大很舒服。乾濕分離的浴室，高質感床具跟浴袍，比較特別的是他的備品---一直給我一種很「印度」的香水味（汗）。畢竟，這是Taj (泰姬飯店），很多客戶都是印度籍的啊....最後，我都選擇使用自己帶的旅行組，駕馭不了那股special 香味～
        高級飯店必備welcome letter. 附上簡單解說還有飯店附近的散步地點/ 景點。挺實用！  講完房間，該來講講最重要的部份 - 吃！ 一間高檔飯店如果餐點不讓人滿意，那就太教人傷心難過了～ 剛前面有提到，因為南非治安太「好」了，小的我獨身一人完全無法在夜晚鼓起勇氣踏出房（我不是膽小的人啊，在巴西聖保羅那個隨時會被搶的地方我一樣在晚上亂跑亂跳搭地鐵....）好理家在選了這間飯店 -- 有三間餐廳隨君任選，或是更懶一點，room service也是琳琅滿目選不完的菜單.... 我的三天晚上，除了一晚在樓下Bombay Brasserie印度餐廳渡過之外，其他兩天都靠room service來活命。你說，這種品質跟擺盤，怎麼能不叫人心花怒放呢... 第一晚的烤雞胸肉質滑嫩不柴，旁邊沙拉是旅人最好的解放劑，我尤其要講他的麵包跟薯條 - 超。好。吃！還有三瓶蕃茄醬/ 美乃滋 / 芥末醬讓你沾取，寫到這邊，我肚子都餓了... 兩年前的滋味你還記得？！ 廢話，只要是好吃的東西，過再久我都記得住！（挺）  這個羊排也是嫩滋滋的，馬鈴薯泥搶戲得過份了！ 
另外一晚，我是到樓下的印度餐廳用餐。Taj 原本就是印度來的，如同我所講的，這邊有相當程度的客群都是印度客（呃，印度人荷包很深的.... 另外，香味也是很「深」的...）所以在飯店內有家印度餐一點都不奇怪。臨時透過房內訂位，原本餐廳全滿，後來經理聽到我是一位客人，問我介不介意坐在邊桌位置？一個人旅行的好處就是：隨性！有的吃就很開心了，哪在管位置的，更何況，邊邊角角最適合掩飾我的孤單 T___T
餐廳位於一樓，其昏暗的五彩光讓我一直想到寶萊屋...
餐廳經理親切地領我入席，我就坐在上圖左邊的位置，處於置高處，然後可以直接從旁邊櫥窗看廚師做菜！當天是走了一天路跟搭車趴趴走的日子，飢腸轆轆，當然是點Chef's menu! Appetizer / Starter/ Soup/ Main course / Dessert 五道菜才六百多塊南非幣（想當初，匯率還到1ZAR=3.X NTD，現在都掉到2.5了....)，能不吃嘛？
 這個位置真的很適合八卦狗仔....全場看得一清二楚...
印度菜，離不開酸奶...
  咖哩口味玉米湯 （還有爆米花在裡面，口感很特別）  前菜的烤醬好香，真的是香料運用的好手...  連去油膩的sorbet都那麼華麗登場...   主菜- 當然是Naan（印度饢餅）。配上各式咖哩跟肉品，有羊有雞有豆子有青菜，味道多樣，辣/ 酸 兼具, 過癮！ 只是份量，實在太過... 一頓飯吃到這，已經快撐破肚皮了...   最後是甜點盤。完全無力享用.... but, 貼心的他們當然不會讓你放棄這錢買來的美食，那..打包？ 太遜了，既然是住房，當然是直接room service到房間啊！重點是，不額外收費，是不是相當佛心～（不過，應有的禮貌，還是會給小費，慰勞一下服務人員 )  原封不動送到房間，成了當晚奢侈且罪惡的宵夜... 
最讓人感到貼心的，是餐廳人員的態度。因為是一個人用餐，難免會有點無聊，餐廳經理除了安排我坐在廚房外的位置可以看廚師工作之外，還三不五時會過來閒聊幾句：合胃口嗎？準備下一份嗎？你知道這菜的歷史嗎？blablabla... 整頓飯，一點都不孤單! 這，就是高級飯店的服務吧：） 令人愉悅。
除了Bombay Brasserie, 飯店內另外兩家分別是以海鮮跟Bar為主的Twankey Bar, 還有吃local grill & 早餐的Mint. 每天早上，我都會到Mint報到，因為這裡的早餐，讓人每早都特別期待...
有各種熱食區，麥片區，現場料理（eggs/ omelette/ fresh juice, customized pancake..)，海鮮，日式料理，cheese，各式火腿臘腸，沙拉，麵包，水果，甜點，......這哪是早餐，根本是午餐晚餐的buffet了!
  
把門打開就可以連通到外頭步行區，最適合陽光普照的日子！
   
每天，我就是這樣自己一個人被帶位，然後waiter/ waitress 會帶著陽光笑臉問你Juice, tea or coffee? 在你取餐回座之前，已經擺好一壺熱飲/ 果汁外帶一杯水。從第一天的不認識，到第二天現場料理區的小伙子會問：你今天要吃一樣的omelette嗎？還是換個菜色？到第三天帶位經理面帶疑惑地問我....
經理： 2 people for today?
我：No, still one. you don't recognize me? 我故意虧他。
經理：I know you are one here. But... is your boy friend a rocker?
我：(一頭霧水）What?!
經理：（指了指我的衣服）I thought your boy friend is coming......
低頭看了自己衣服，這時才恍然大悟... 我完全沒注意到衣服上的字啊 （冏），結果當天，我就開始被幾個已經見過的服務人員一直問：where's your boy friend?!
很可愛的一個餐廳，明明就要serve 那麼多客人，卻還是能清楚記住你的姓，你是誰。我以為只有小館子/ hostel才能辦到這種親切，但在這，我找到了家的感覺：）
   
最叫人感到窩心的，是最後一晚。因為早餐時間應該是六點半還是七點開始，但我的班機是早上班機，必須在6:00 am左右從飯店出發。飯店在check out的前一晚，會留信提醒如有需要，可以提供early breakfast! 是不是很貼心？讓我感受更深的是，當天早上我有點遲了，到櫃台辦check out時，原本要放棄早餐，但櫃臺人員直接把我領去餐廳，送了杯咖啡之後告訴我：Miss Chen, take your time to enjoy the breakfast. I will manage all the check out procedures and tell the taxi to wait for you. 然後，就去辦理我的points入帳/ 開會員等等雜事，還幫忙帶了杯麥片聖代過來？！我不是頂級會員，住的也是最basic的房型，但這邊所給的一切服務，再再讓人心滿意足，有什麼比貼心跟體諒更能溫暖旅人的疲憊呢？
 
那一天，我在吃完早餐後，門口經理又拎了一個pack給我帶上車-- 麵包盒，怕我來不及吃飽，帶在車上吃的。我在入車前轉頭拍下這張照片。Taj Cape Town, 謝謝你給了我很美好的週末～
這篇文章實在打太長了，還有Jiva Grande SPA （飯店內頂級SPA)還沒來的及寫，請容許我在另一篇中，和週圍環境一起分享！
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有機會也想入住。謝謝妳的分享。
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