欠錢不欠過年。我看今年的目標該多一項：拖稿不拖過（農曆）年。吃完臭豆腐，讓我們把鏡頭重新移回到日本宇治-- 鮎宗料理旅館「伙食篇」。
(這邊草稿在農曆年前寫的, 現在看來我又犯了拖拖病...)
2013年3月3日 星期日
[2012 關西] 鮎宗料理旅館 - 難忘的夕/朝食
欠錢不欠過年。我看今年的目標該多一項：拖稿不拖過（農曆）年。吃完臭豆腐，讓我們把鏡頭重新移回到日本宇治-- 鮎宗料理旅館「伙食篇」。
(這邊草稿在農曆年前寫的, 現在看來我又犯了拖拖病...)
2013年2月3日 星期日
[食記] 宜蘭礁溪廟口臭豆腐- 自然發酵最美味！
廟口古早臭豆腐
地址：宜蘭縣礁溪鄉三皇路52巷 巷口
營業時間：11:30 am - 9:00 pm （周三公休）
推薦餐點：整店無地雷，臭豆腐/鴨血湯/冬瓜茶粉圓都好吃
雪隧開通以來，越來越多人跑到宜蘭週末一日或兩日遊。這個週末，我和史先生也回到了宜蘭渡個小假。我們不會特別去找「有名」的名店，而是喜歡去一些小攤子。今天要介紹的這一家，就是史先生以前找到的-- 無名廟口臭豆腐。
這家臭豆腐原本是在「三皇宮」前，由阿伯推著的小餐車賣的。但今天過去找，才發現早就換到旁邊的店面上（聽說都兩年了呢！），好險路過時有看到，不然還以為親愛的小豆腐離我們遠去.....
2013年1月31日 星期四
[2012 關西] 想起來會懷念的榻榻米- 宇治「鮎宗料理旅館」（房間篇）
鮎宗 料理旅館
地址： 日本 〒611-0021 京都府宇治市宇治塔川３−４
電話：+81 774-22-3001
2012年的年底，跑了關西一趟。這也是一次住宿之旅，我們一共住了四個地方（大阪安藤忠雄設計的教堂飯店/京都御三家中的柊家/ 日本電視臺會去拍片的傳統町家- 田舍亭/ 純粹是以前史先生到日本表演時曾住過的鮎宗） ，每間飯店都各有特色。其中，最讓我懷念不已，竟是原本期待最低的一間-- 「鮎宗」。
明明標題寫的是懷念的榻榻米，怎麼擺得卻是一碗熱湯？還不怎麼專業沒把湯上雜沫去掉？
我在寫完標題後，挑選照片挑了整整一個小時！最後選擇這碗湯，是想表達這是家料理旅館，另一方面也想將這家民宿簡單濃縮成一段話：
「沒有華麗的外在，卻能讓每個旅人由衷從心裡暖和起來 -- 像喝完熱湯後，躺在榻榻米上一樣，幸福。」
2013年1月30日 星期三
[2012 曼谷] 來去安帕瓦Amphawa住一晚- Chababaancham Resort
Chababaancham Resort
TEL:081-984-1000 (記得加泰國國碼）
ADD: 198/1-3 Leapnatee Road, Ampawa
Samutsongkhram 75100
email(訂房用）: chababaancham@gmail.com
第一次到曼谷旅遊的人，很多都會去旅行書推薦的Damnoen Saduak Floating market.他應該算是最有名的水上市場了，遊客可以乘著船直接在船上向兩旁商家採買食物商品，直接體驗所謂水上市集的感受。不過，如果你不喜歡過度商業化的所在，但又心癢癢還是想到水上市場遊走拍拍色彩鮮豔的船販，那不坊把行程改到Amphawa安帕瓦來吧-- 在白天，安帕瓦一樣是個很商業化的觀光景點，但我想建議你：留宿一晚。因為這一晚，可能會帶給你不一樣的心情：）
2013年1月6日 星期日
[食記] MVSA - Spanish restaurant & Bar
Mvsa - Spanish Restaurant & Bar
台北市敦化南路二段81巷22號 (燈燈庵日式料理隔壁）
TEL: 目前尚在試賣期間，沒拿到名片
營業時間：早上11:30 - 晚上12:00
正式營運：2013.01.15
2012年安穩的過去了，為了慶祝沒有世界末日且充滿Love的2013（愛你一生），決定持續以往吃神附身的狀態，繼續探索新的餐廳發現人生的美好 XD... 今年第一發選定的是新開的西班牙餐館-- MVSA. 一方面是嘗鮮，一方面是自以為吃了西班牙菜當開頭，可以讓一整年都像鬥牛士一樣充滿活力 (lol)
2012年11月18日 星期日
[食記] 台北也有好蟹 - 金萬里大閘蟹
正宗始祖金萬里大閘蟹
20742新北市萬里區雙興里二坪路5之1號
現場電話:．)
不知道從哪時候開始, 秋天開始被定義成是一個該吃螃蟹的季節 (OS:只有秋天才吃嗎 :P)
我第一次接觸大閘蟹是在上海友人家, 市場買來的蟹在自家清蒸後的單純口味, 讓人難忘. 在陽澄湖旁現抓現蒸配上加熱黃酒的秋宴印像, 至今仍屬於我記憶中"大閘蟹"的滋味. 回台灣之後, 也陸續吃過幾次螃蟹, 但總覺得"就是螃蟹", 沒有特別之處, 也不會特別想去記下或推荐. 這個秋天, 史先生帶我來萬里, 終於讓我收起了惰性, 想把這家店推薦給喜歡吃蟹的你.
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